1、我们要准备好需要的材料，面条，土豆，面条可以就家里买的挂面。
2、我们把土豆去皮，洗干净，切成粗丝备用，把葱切成葱花备用。
3、锅里倒入油热锅，我们开始炒土豆。
4、土豆炒一会我们在锅里加一些水进去，水可以多加一些，汤汁比较多嘛可以多炖一会也会很好吃的哦，在汤汁里加一些盐，多少以自己的口味为准。
5、炖土豆的功夫我们可以来煮面条了，锅里烧水，水开后下面条，白开水煮面条，什么也不用加的哦，煮熟就行了。
6、土豆炖好后盛到大碗里或者盆里都行，一定要连汤汁一起。
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