1、在量杯中准备150ml左右牛奶,全脂低脂或者脱脂都可以。然后在牛奶中加少许白糖,喜甜的可以多加一点,根据自己的口味轻重决定。
2、在牛奶中加入鸡蛋2颗,用搅蛋器搅匀。不需要搅出什么特定的状态,只要鸡蛋和牛奶均匀融合即可,没有搅蛋器用筷子应该也是可以的。
3、倒入两个小蛋糕杯,放入空气锅即可。蛋糕杯比较美观,对150ml这个量把握的也差不太多,而且平时还可以当酱料杯用,我觉得是非常实用的小餐具。
4、关上炸锅调档180°C+10分钟就好。这段时间可以用来收拾台面,洗脸刷牙等等。
5、10分钟之后就烤好啦!拉出来撒上一些坚果碎或者芝麻,完成!前前后后总共不会超过15分钟,2人份的早餐就搞定了。如果家里人更多,可以按比例增加食材,耗时也不会增加。
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