1、鸡场和鸡舍的建设
(1)选择海拔较低的天然的次生林边或者是林间的草地交界处等地,鸡舍应该选择在没有污染,地势较高、光照通风较好、水源充足、运输便利、水质较好、排水排废便利的场地,鸡舍与运动场的大小设计应该根据实际饲养规模决定,确保有足够的保温育雏室。
(2)有两人饲养管理的可以每批次喂养2000只左右,鸡舍面积在85平方左右,鸡舍的材料和结构尽量因地制宜,选择可以利用的树杆或者枝条,加入必要钢材等,总体成本较低。建设的标准为鸡舍内不潮湿、地势较高、不寒冷、保温性好、光照充足、通风流畅、便于清理和消毒、防止鼠害以及其他动物危害等。
(3)运动场的标准为每只鸡活动范围不小于1平米,运动场周围用铁丝网围栏,围栏四周挖深50公分、宽50公分左右的深沟,便于排污,降低鸡舍的水位,场地尽可能平整,便于自然排水。在运动场内铺设一定面积的沙堆,便于鸡采食。
(4)鸡舍内光照必须充足,能够防风、防雨、防晒,卧地地势要高,舍内放置饮水器具和补饲器具,保证器具清洁干净,便于拆卸消毒和清洗。
2、选择健康的雏鸡
(1)在鸡舍建设好以后,便可引进雏鸡,雏鸡必须要到种鸡品种好、防疫好、无疫情的孵化场进行批量选择,也可以在本地农户或者养殖户家中收购纯种的本地母鸡孵化的雏鸡,按照健康雏鸡的标准进行挑选,一般选择毛色光亮、整洁、腹部大小适中、柔软且富有弹性、活泼好动、叫声洪亮、眼大有神,握在手中挣扎力大的雏鸡。
(2)将选择好的雏鸡及时、安全、卫生、舒适的运回鸡舍,放在育雏室内。运输的过程中一定要注重检查,防止雏鸡受寒、受风,发生感冒或者受压、闷死等情况,运到鸡场后在混群前要进行隔离观察,一周后若无异常行为方可进行混群饲养,避免不必要的损失。
3、育雏阶段
主要经历的两个阶段是育雏和放养。
(1)育雏阶段
育雏通常在鸡舍内进行饲养,时间为3~5周,要求在放养前每天饲养5~6次,保证充足清洁的饮水。在雏鸡阶段要做好充分的疫苗接种工作,一日龄的雏鸡注射马立克氏疫苗0.2ml,3-12小时以后,用少量的高锰酸钾兑水给其开口饮水,疫苗接种一周后用鸡新城疫疫苗进行鼻滴、点眼,两周后再用法氏囊弱毒与脱脂奶粉兑水给其开口饮水,喂水一天,其配比为法氏囊弱毒苗:水为1:20,脱脂奶粉少量每千只鸡用法氏囊弱毒苗的量为500ml,待雏鸡喂养五周以后,便可尝试在近环境温度下饲养,之后便进入放养阶段。
(2)放养阶段
①充分考虑天气和温度情况,将喂养2~3周的雏鸡白天驱赶到运动场进行放养喂养,同时避免与成鸡混合在一起,防治出现啄伤现象。在喂养时要坚持用固定的呼唤声,边喂边呼唤,锻炼雏鸡的条件反射能力,便于在放养山林之后能做到收放统一。
②也可以选择几只本地母鸡孵化雏鸡,根据预定的进雏时间,将在外地选择的雏鸡与本地孵化的雏鸡同步进雏,一般在晚上关灯的条件下进行,将雏鸡与母鸡放在一起,让其领养。
③为了防止母鸡啄伤雏鸡,对其进行断喙处理。一旦成功在训练放养时,对母鸡用固定的呼唤声进行喂养,形成固定的效果之后,其他的雏鸡便跟随母鸡行动,逐步提升放养的能力。
④最初放养时,待鸡群回运动场,可以用边呼唤边喂养的方式放水、放饲料,增强鸡群的认家能力和入群能力,形成固定的思维定势。待鸡群在放养环境下有较强的自由捕食能力后,便可逐步的减少人工饲料,一般缩减至每天2-3次,注重早晨少量喂养,晚上多喂养。
⑤人工饲料必须是天然无公害的,不能加入任何化学制剂,采购人工饲料时要到正规的厂家进行订购,索要饲料安全检验证书,确保饲料不含有任何化学元素,保证鸡群的品质。
4、养鸡放养和饲养期的管理
(1)雏鸡的饲养管理。要完善各类配套设备,如取暖保温设备、饮水设备、喂料设备以及对鸡舍进行定期消毒的消毒工具等,根据天气情况科学掌握放养的时间长短。
(2)育成期的饲养管理
育成期是比较关键的环节,要采取合理的舍养与放养相结合的方法,便于鸡能够获取充足的营养,保证其正常的生长发育。
(3)产蛋期的饲养管理
母鸡进入产蛋期以后,要及时设定固定的笼箱,并训练母鸡到固定的地点产蛋,防止满地产蛋的现象,有效减轻饲养人员的负担和鸡蛋损伤率。冬季时节,气温较低,要创造适合母鸡产蛋的温度条件,科学的搭设蛋棚,便于母鸡正常的产蛋,在母鸡产蛋前做好免疫接种工作。
(4)种鸡群的饲养管理
种鸡群要进行分栏、小栏饲养,按照公母比1:12的比例划分群,大群按照1:10的比例划分群,并按时进行疫苗接种以及饲养、喂水、鸡舍清理消毒、补充必要的微量元素及无机盐等。
(5)商品鸡的饲养管理
为了防止疫病的发生,有效的杀灭有害的病原微生物,坚持全进全出的原则饲养。饲养一批全部出栏后,要用生石灰对饲养场地进行全面消毒,进行野外饲养时,每隔三年要更换一次饲养地点,为放养场提供净化的时间。
5、加强巡逻检查
放养期,鸡群四处抓挠、啄虫啄草,对于异常的情况不敏感,一旦一只鸡感染传染性疾病,必然会带到整个放养环境内,因此在放养期间,要加强巡查力度,注重观察,傍晚时要清点鸡群数量,便于及时发现问题,查明原因及时解决。
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