莲藕不能和什么食物一起吃

2024-05-20 06:48:40 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

莲藕不能和什么食物一起吃

莲藕不宜与豆类一起食用。因为莲藕中含有一种叫草酸的物质,而豆类中则含有草酸酶。当莲藕与豆类一起食用时,草酸会与草酸酶结合,形成草酸盐,容易引起胃肠道不适。因此,为了避免不良反应,最好将莲藕与豆类分开食用。

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