1、食材:五花肉1条,青萝卜1根,食盐适量,味精少许,姜适量,干辣椒适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,小葱适量。
2、五花肉凉水下锅,锅内添加葱姜,大火煮开后,烹入料酒,继续滚煮2分钟,去除血沫,捞出冲洗干净,切成麻将块备用。
3、青萝卜洗净,切成和五花肉一样大小的方块备用。
4、锅子烧热,下入五花肉,用中火煸炒出油。
5、下入姜、蒜和干红辣椒爆香,烹入料酒、生抽和老抽,翻炒上色。
6、加入刚好没过肉块的热水和几粒冰糖,大火烧开,转小火慢炖40分钟。
7、加入萝卜块,继续慢炖至萝卜熟透。
8、加入适量盐和味精调味,大火收汁,出锅前撒上葱花即可。
猜你喜欢
点击排行



-
上帝粒子是什么 上帝粒子简介
1、上帝粒子又叫做希格斯玻色子,是一种没有质量的粒子,是所有的粒子中最为著名的一个,也是最为重要的一个,并且这个粒子是所有的62个粒子中唯一一个没有质量的粒子,是粒子物理学标准模型中自旋为零的玻色子。2、希格斯玻色子是因物理学者彼得·希格斯命名,物理学家利昂·莱德曼无意中为希格斯玻色子起了“上帝粒子”这么一个名字。“上帝粒子”源于莱德曼的《上帝粒子》这本书,这个绰号也让许多物理学家对它心生畏惧。3...
-
绛北大峡谷在什么地方 绛北大峡谷介绍
1、绛北大峡谷位于山西省绛县么里镇境内,观赏面积20平方公里,目前景区开发多个旅游项目,是晋南地区最集中的以吃、住、游、玩为一体的生态旅游境地。2、绛北大峡谷旅游风景区森林覆盖率达百分之九十五以上,并有多处原始森林,整个景区主要以核桃园、香菇种植、森林、湖泊为主体;以晋南民俗为基调;形成山、水、情、天人合一景观特色,自然与人文水乳交融,相辅相成。绛北大峡谷在什么地方 绛北大峡谷简介...
-
牛腩罗宋汤如何做 牛腩罗宋汤制作要领
1、首先把牛腩洗净,切块。加入料酒和腌料。然后煮一壶开水,把牛肉烫一下,去掉所有的颜色。2、把土豆去皮,烫一下,把胡萝卜烫一下,把半个洋葱切成丁,把西红柿洗净切成丁。3、锅中倒少许油,加入姜、肉桂、八角两片,炒香,然后加入牛肉焯一下。4、翻炒至表面稍有颜色,然后加入洋葱翻炒。用中火炒3到5分钟,然后挑出肉桂、八角茴香和生姜,扔掉。锅里的洋葱和牛肉全部倒入开水锅中,炖煮。5、西红柿丁直接倒进炒牛肉胸...
-
河南理工大学在哪
河南理工大学在有南校区、北校区和西校区三个校区,南校区在焦作市高新区世纪大道2001号,北校区在焦作市解放区,西校区在焦作市建设西路55号。河南理工大学,简称河南理工,位于河南省焦作市,是中央与地方共建、以地方管理为主的河南省特色骨干大学。学校安全、地矿特色鲜明,理学、人文等学科协调发展,设有75个本科专业。拥有5个博士后科研流动站、4个一级学科博士点且4个博士学位授权一级学科在2012年国家学科...
-
清风半夜鸣蝉的意思
清风半夜鸣蝉的意思是清凉的晚风仿佛传来了远处的蝉叫声。清风半夜鸣蝉出自辛弃疾的《西江月-夜行黄沙道中》。这句话的全句是明月别枝惊鹊,清风半夜鸣蝉。《西江月-夜行黄沙道中》是宋代词人辛弃疾贬官闲居江西时创作的一首吟咏田园风光的词。此词着意描写黄沙岭的夜景:明月清风,疏星稀雨,鹊惊蝉鸣,稻花飘香,蛙声一片。全词从视觉、听觉和嗅觉三方面抒写夏夜的山村风光,情景交融,优美如画,恬静自然,生动逼真,是宋词中...