绿豆冻如何做的 这样做出来的绿豆冻最香

1、干绿豆泡几个小时，发一下。

2、煮软泡好的绿豆，大概一个小时。分三分之二绿豆水出来，剩下三分之一留在锅中

3、趋势将奶粉加入那三分之二的绿豆水中。

4、过滤出绿豆。

5、将过滤出的绿豆的一半用搅拌机搅拌成泥状。

6、将绿豆泥和另一半绿豆都放入兑了奶粉的绿豆水中。

7、再往绿豆水中加入粟粉，凭喜好加入糖。

8、搅拌成糊状。

9、将锅里余下的绿豆水煮开，开小火，加入冰粉粉搅匀，再倒入前面做成的绿豆糊，不停地搅拌。

10、搅拌均匀后，倒入不敷出容器。

11、一个小时后，绿豆糊在容嚣中差不多冷却了，这个时候可以看到绿豆糊差不多定型了，可以与整体容嚣分开了。

12、放入冰箱冷藏，过几个小时就可以取出来切件食用了。