1、首先把洋葱洗干净，去掉外皮，切成洋葱圈。
2、砂锅里放入花生油，烧热。
3、放入姜片和腊肉煸炒。
4、放入洋葱圈，加一点酱油继续煸炒。
5、加盐调味，煸炒均匀即可关火，装盘即可。
6、一道好吃又下饭的干锅洋葱圈就完成了。
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