1、先把买来的小黄瓜尽量多洗几遍，洗干净泥沙和农药残留，把洗好的小黄瓜用盐去一下水分，大约腌制5小时。腌好的小黄瓜拿出晾干。
2、切配料：将姜切片、小米辣椒切片、蒜切蒜片。
3、熬酱汁：将三斤酱油倒入锅内、放入二两醋，这样小黄瓜腌出来才会脆。之后放入两颗八角和适量花椒。酱油开锅后，关火放凉。
4、把晾干的黄瓜放入一个无油无水的盆中，把切好的姜、蒜、辣椒倒入，把凉透的酱油浇上。
5、最后再撒点熟白芝麻。然后用保鲜膜封起来，放入冰箱冷藏一天即可食用。
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冢是什么意思 冢意思是什么
1、冢[zhǒng]坟墓。古冢。荒冢。衣冠冢。青冢。丛冢。2、长（zhǎng） ：冢子（长子）。冢嗣（嫡长子）。冢妇（嫡长子的妻子）。冢息（长子）。3、大 ：冢君（大君，对列国君主的敬称）。冢祀（帝王在宗庙举行的大祭礼）。4、山顶。5、组词:丛冢、义冢、茔冢、马冢、冢圹、荒冢、冢地、冢舍、冢庐、山冢。冢是什么意思 冢意思是什么...
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