1、主料：吐司3片、鸡蛋2个、鲜牛奶200毫升、无盐黄油25克。
2、辅料：绵白糖15克、糖粉少量。
3、做法：
（1）材料备好。
（2）鸡蛋打散，放入糖用手动打蛋器搅打均匀，倒入牛奶制成蛋奶液。
（3）黄油切小块放入微波炉中火加热40－60秒就可以，如果还有块状用余温搅拌一下呈液态状，吐司切块后，沾取黄油。
（4）铺入烤盘内。
（5）将蛋奶液倒入，放入预热好的烤箱中层160度烘烤20-25分钟，出炉后，再撒点糖粉就好了。
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