蘑菇炒鸡蛋的做法 如何做蘑菇炒鸡蛋

2022-02-23 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

蘑菇炒鸡蛋的做法 怎么做蘑菇炒鸡蛋

1、原料:蘑菇100克,鸡蛋200克,植物油50克,精盐2克,香葱2根。

2、鲜蘑菇洗净,切成片,香葱去须,洗净切成葱花。

3、取1个碗,打入鸡蛋,放入蘑菇,精盐,用筷子打散搅均匀。

4、炒锅上旺火,放油烧热,下葱花炒至起香,将鸡蛋浆倒下,不停地沿锅底煸炒,待结成块状时出锅装盘即成。

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