1、准备面条适量,煮至八成熟。
2、捞出放入冷水中。捞出备用。
3、平底锅倒适量油,放入蒜末,炒香。
4、倒入洗干净的虾仁,少许生抽。
5、炒至虾仁变色。
6、放入一把小油菜,翻炒。
7、放入面条,加适量老抽、糖、盐、孜然。
8、翻炒均匀,出锅即可。
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