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鱼胶怎么清洗 如何清洗鱼胶才干净
1、如果是不错的,大鱼胶的话拿出去外面切成条,要顿的就用热水泡一会倒掉在放一些热水在洗净即可,如果是小鱼胶,用开水泡一会洗洗在用冷水过一下,在洗洗就可以了。 2、一般鱼胶用冷水浸过夜。将鱼胶放进沸水里约20分钟,熄火,焗至水和暖。取出再泡冷水,每天要换水。鱼胶为胶质极重之物,容易黐底,煲时宜用竹笪垫底,以防烧焦。煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬,放入水,待水滚,把鱼胶放进沸水滚,约15分钟以除腥...
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卢纶《晚次鄂州》的原文是什么
《晚次鄂州》是唐代诗人卢纶的作品。此诗只截取飘泊生活中的片断,却反映了广阔的社会背景。那么卢纶《晚次鄂州》的原文是什么呢?卢纶《晚次鄂州》的原文是什么1、原文:云开远见汉阳城,犹是孤帆一日程。估客昼眠知浪静,舟人夜语觉潮生。三湘衰鬓逢秋色,万里归心对月明。旧业已随征战尽,更堪江上鼓鼙声。2、译文:眼前的浓雾渐渐散开,似乎能远远的望见汉阳城,还要独自漂泊一日就要回到家乡了。船上的一些商贾白天睡足了觉...
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声母表 声母表的准确顺序
1、声母表:b、p、m、f、d、t、n、l、g、k、h、j、q、x、zh、ch、sh、r、z、c、s、y、w。2、韵母表:a、o、e、i、u、ai、ei、ui、ao、ou、iu、ie、?e、er、an、en、in、un、ang、eng、ing、ong。3、整体认读音节:zhi、chi、shi、ri、zi、ci、si、yi、wu、yu、ye、yue、yin、yun、yuan、ying。声母表 声母表...
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正宗双皮奶如何做才嫩滑 这样做双皮奶更嫩滑
1、原料准备:全脂牛奶400g,鸡蛋清2个,糖2勺。2、把牛奶煮热,煮至温,微微冒泡,即可倒入碗中。3、把牛奶放凉。4、分离蛋黄,留住蛋清,用稍微搅拌均匀蛋清即可。5、轻轻的把放凉的牛奶倒出来,让奶皮留在碗底。6、把蛋清和糖放入牛奶中,搅拌均匀,想要双皮奶更细腻,可以过筛一下。7、再把混合好的奶液倒入刚刚的奶皮碗中,盖上保鲜膜,在表面扎洞。8、放入锅中蒸10分钟即可,关火再焖5分钟更好!正宗双皮奶...
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虾冷冻可以保存多久
用瓶子保鲜法、保鲜袋冷冻法、保鲜盒冷冻法保存时间可长达一年,而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。1、瓶子保鲜法将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝,也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻,用刀或剪子将瓶子破开,一瓶正好可以做一盘。这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。由于虾与空气隔绝,虾肉和新买的一样鲜,不会变得干柴。2、保鲜袋冷冻法先...