腌五花肉烧烤腌制办法 烧烤五花肉怎么腌制

2022-07-29 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

腌五花肉烧烤腌制技巧 烧烤五花肉怎样腌制

1、首先将五花肉切好,然后记得用少量的料酒、淀粉,而且还可以根据五花肉的多少,再用1-2个鸡蛋的蛋清腌制,不要蛋黄。同时如果你想要吃辣味的话,再加入辣椒酱去腌制。蜂蜜在烧烤时也是可以加的,那样更有滋味。

2、五花肉腌制的时间至少要2天,腌的时间越长味道会更好,如果腌的时间不够,色香味都差很多。

3、还有一点要值得注意,腌制五花肉的时候千万不可以用老抽来代替生抽,要不然颜色就太深了。

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