1、原料：茄子2个、蒜末1茶匙、小米辣3个、老抽少许、生抽2勺、糖1勺、蚝油1勺、盐少许、淀粉2勺、温水半碗、葱花适量。
2、茄子洗净切成滚刀块儿。
3、加入少许盐拌匀腌制10分钟。
4、碗中加入蒜末，小米辣，少许老抽，两勺生抽，一勺耗油，一勺白糖，半碗温水搅拌均匀调成料汁儿。
5、腌制好的茄子捏干水分备用！
6、放入2勺淀粉抓匀，让淀粉均匀的裹在茄子上！
7、起锅烧油，放入茄子翻炒至茄子软烂！
8、倒入调好的料汁儿！
9、收汁儿即可！
10、起锅前放入适量的葱花！
猜你喜欢
点击排行
-
喝茶朋友圈说说 喝茶朋友圈说说有哪些
1、人生就像一杯茶，不会苦一辈子，但总会苦一阵子。2、人生像一个茶几，虽然不大，但充满了杯具；爱情像鬼，相信的人多，见到的人少；人家有的是背景，而我有的只是背影3、有时候更喜欢一个人随手一杯咖啡一盏茶享受生活带给我的一缕清闲。4、人生就是在品茶中思索，在品茶中感悟，在品茶中成长。5、人生，不是忍耐，就是等待。不如以茶尽心，活得纯粹。6、品茶如同品人生虽然我还小不懂得如何品茶也谈不上人生。但我希望自...
-
通常一年有几周 一年有多少天
1、52周。在现代公历中，平年有365天，闰年有366天。一周为7天，分析过程如下：平年有365/7=52……1，即平年有52周余1天，闰年有366/7=52……2，即闰年有52周余2天，所以一年无论是平年还是闰年都是52周。2、时间（Time）是物质的运动、变化的持续性、顺序性的表现，包含时刻和时段两个概念。时间是人类用以描述物质运动过程或事件发生过程的一个参数，确定时间，是靠不受外界影响的物质...
-
山药片如何做 山药片这样做美味好吃
可以做炸山药片，具体做法步骤如下：1、山药一个，洗净去皮切圆片，浸润在小盆盐水中，水中撒适量黑胡椒粉，用手抓下，让黑胡椒均匀分布在山药片上。2、锅内倒入油，热油，把山药片捞出，均匀粘上玉米淀粉，此时油热到插入筷子有气泡升上来了，把山药片入油锅炸至硬脆捞起。山药片多的话，分次粘粉，分次放入炸，但每次不能忘记把油温升上来。山药片怎样做 山药片这样做美味好吃...
-
藏组词 藏组词有哪些
1、藏组词：藏书、蕴藏、躲藏、埋藏、西藏、捉迷藏、珍藏、宝藏、藏匿、绵里藏针、释藏、昂藏、藏奸、用舍行藏、窖藏、藏红花、包藏祸心、藏历、藏锋。 2、包藏、冬藏、藏躲、藏蓝、藏身、三藏、暗藏、藏青、冷藏、保藏、道藏、藏香、藏掖、藏踪、藏头露尾、窝藏、遮藏、匿藏。藏组词 藏组词有哪些...
-
榴莲能和茄子隔多久一起吃吗 榴莲能和茄子隔多久可以一起吃
1、一般人群吃过茄子就可以吃榴莲。茄子和榴莲无毒，可以食用，并且主要成分没有任何相克或会相互反应的部分，但是茄子和榴莲一个性寒，一个性热，除了体质虚寒的人群不适合食用之外，正常人群都可以使用。2、正常人群可以将茄子做菜吃，榴莲做甜点吃，不会有什么不适，可以直接食用，也可以前后连续食用。3、脾胃虚寒的人群食用茄子和榴莲最好分两顿食用，以免出现太过刺激导致腹泻的情况，并且最好先食用性热榴莲，后食用性寒...
