粽子如何包的 家常粽子怎么包的

1、食材：糯米500g、红豆200g、芸豆100g、粽叶100g、五花肉100g、生抽50g。

2、将糯米浸泡半个小时，红豆、芸豆隔夜泡。

3、锅中倒入热水，将粽叶放入开水中烫两三分钟。

4、变软捞出后用清水洗去粽叶表面的灰尘污垢。

5、用剪刀剪去粽叶较硬的梗。

6、将泡好的糯米、红豆、芸豆沥干水分放入锅中。

7、加入40g生抽调味。

8、搅拌均匀。

9、家常粽子怎么包

10、取一张粽叶，底部翻折，做成漏斗形状。

11、放入10g糯米并压实。

12、加入10g五花肉。

13、上面再铺一层糯米并压实。

14、将两边粽叶向中间压紧。

15、将粽叶长的一边折下来盖住缺口。

16、用绳子在粽子中间绕三圈绑紧。

17、将粽子用上述方法全部包好。

18、将包好的粽子放入锅中摆好。

19、在锅中倒入足量的水没过粽子。

20、大火烧开，转至小火煮三个小时即可。