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豆豉辣子鸡教程 豆豉辣子鸡的烹饪要领
1、材料:鸡腿、豆豉3~4匙、干辣椒节、花椒、盐、胡椒、白糖、醋、料酒、色拉油各适量。2、将鸡腿或一整只鸡洗净改成丁放入碗中用盐、料酒码味,微炸成型。3、锅置火上,下同烧至七成热时,倒入鸡丁滑熟后,滗起待用。4、锅留底油至热,下干辣椒炒至棕红色,下花椒、豆豉炒香,倒入鸡腿,烹入料酒,簸匀加入盐、味精、胡椒、白糖、醋、烹入鲜汤炒至鸡丁回软即可。豆豉辣子鸡教程 豆豉辣子鸡的烹饪技巧...
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泰国香椰怎么打开 怎么打开泰国香椰
1、首先找到围裙并戴好,以免椰汁溅到,弄脏衣服,再去冲洗砧板和要切开香椰的刀,并将水擦干,以免在切开香椰的时候把水带进了椰汁中。 2、其次,通过香椰的形状来判断哪里比较好切开小口,或者是找一个用小刀的刀尖容易插进的地方弄出一个小口,但是不能用剪刀去剪开一个小口子,会不卫生。 3、最后用小刀的尖端把香椰那个挖出来的小口里面的那层薄壳挖掉,然后插入准备好的吸管,就可以享受纯正鲜美的椰汁了。泰国香椰怎样...
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纵横的意思 纵横的读音
1、纵横的意思:横一条竖一条的;奔放自如;奔驰无阻。2、纵横是一个汉语词汇,拼音是zòng héng。出自《徐霞客游记·游黄山记》:竖和横互相交错众壑纵横。3、造句:这里的河道纵横交错,只可惜污染严重。纵横的意思 纵横的读音...
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卜算子送鲍浩然之浙东全文译文及赏析 卜算子送鲍浩然之浙东全诗解析
1、《卜算子·送鲍浩然之浙东》王观 〔宋代〕水是眼波横,山是眉峰聚。欲问行人去那边?眉眼盈盈处。才始送春归,又送君归去。若到江南赶上春,千万和春住。2、译文水像美人流动的眼波,山如美人蹙起的眉毛。想问行人去哪里?到山水交汇的地方。刚刚把春天送走,又要送你归去。如果你到江南能赶上春天,千万要把春天的景色留住。3、赏析这首词是一首送别之作。题目中的鲍浩然是作者的朋友,浙东是友人要去的地方。这首词分为两...
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川味牛肉干制作要领和过程 如何做川味牛肉干
1、主料:牛腱子2500克、辣椒面800克、花椒粉2袋、油1500毫升、白芝麻800克。2、辅料:孜然粉100克、香油30毫升、生抽适量、盐30克。3、将牛腱子放入清水中浸泡出血水。4、油下锅至冒泡。5、油开后转微火,加入辣椒面、白芝麻、花椒粉、孜然粉。6、搅拌均匀后肌肉适量的盐和鸡精,继续拌匀。7、微火40分钟左右,慢慢出香味,每3-5分钟搅拌一次。8、在烧制的过程,准备牛肉,可切块也可按着纹路...