1、将花生、黑豆、大米进行淘洗。等淘洗干净以后浸泡于水中,浸泡时间为12~24小时。
2、浸泡完成后,将浸泡好的食材一起放入煲锅或电饭锅,用大火烧开放入枸杞,然后用中小火继续烧上15至20分钟即可。
3、用处:黑豆粥最适合眼部容易疲劳的“电脑族”、“电视迷”长期坚持喝,每天喝一点,才能见效。但要注意,熬粥时枸杞不可过量,一般来说,健康的成年人每天食用最好不超过20克。有感冒、发烧、炎症、腹泻等病症的人熬粥时,不要放枸杞,仅用黑豆熬粥即可,亦可用决明子代替枸杞。
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