1、食材：净鲍鱼500克，熟鸽蛋200克，菜心200克，精盐4克，料酒、酱油各20克，高汤1000克，糖色10克，湿淀粉10克，猪油45克，葱段、姜片各15克。
2、将鲍鱼两面剞上花刀。
3、鲍鱼下入500克高汤中氽透捞出。
4、炒锅内加猪油25克烧热，放入葱段、姜片炝香，加入高汤、料酒、酱油、糖色，下入鲍鱼烧至八成熟。
5、下入鸽蛋、精盐2克烧干汤汁，用淀粉勾薄芡，出锅装盘，鸽蛋围在鲍鱼四周。用余下的油、精盐将菜心炒熟，围在鸽蛋四周即成。
猜你喜欢
点击排行
联络方式：
电话：173 1266 2225
邮箱：network@z03.net
-
阪衣佛门是什么意思 阪衣佛门具体是什么意思
1、阪衣佛门是佛教用语。2、阪衣佛门是正式成为佛教信徒的一个手续，具体包括参加皈依三宝仪式，然后领取皈依证书，此后就可以居士身份自愿参加定期的佛事活动了。这和成为基督教信徒要接受洗礼、此后自愿参加礼拜弥撒是同一个道理。皈依的意思是:身心归向它、依附它。皈依佛门乃佛教徒之根基入门。阪衣佛门是什么意思 阪衣佛门具体是什么意思...
-
豆腐表面发粘如何处理 豆腐表面发粘解决要领
1、豆腐表面发粘之后，在凉水热热盐水中煮一下，或者在冷盐水中泡半天，基本上就可以把粘的去掉了。2、豆泡过分豆腐会发粘不结实。石膏粉下得轻豆腐会发粘。豆腐脑沥出的水不易粘。已开豆浆过早下膏不利于凝结，影响产量；过迟下膏会发沾。豆腐表面发粘怎样处理 豆腐表面发粘解决技巧...
-
520贺卡写什么好 怎样写520贺卡内容
想为你赋诗一首，才想起我非文学泰斗；想为你一展歌喉，才发现声带长锈；想为你倾其所有，只要你要，只要我有。520日，爱的真心已发出，请签收！ 我忽略时刻，正因等你出现；我忽略距离，正因等你出现；我忽略语言，正因想你一向未变。亲爱的，想你了。 遇见你，是我生命的幸运；爱上你，是我生命的愉悦；失去你，是我生命的遗憾；没有你，无法感受心灵的震撼。此生惟愿爱你！ 爱，就是在一座叫缘分的桥上相遇，喝一碗叫相思...
-
爱心便当如何做 这样做的爱心便当最好吃
1、将米饭蒸熟。蒸之前将米浸泡一至两个小时，米饭要蒸得软硬适中。2、用醋加糖熬至粘稠形成糖醋汁，再把熬好的糖醋汁均匀拌在米饭中。（当然，超市也能买到现成的寿司醋。）3、将紫菜平铺在展开的竹帘上，待米饭冷却至低于手温，把米饭在手中捏软，再均匀铺在紫菜上。这一过程尽量快速完成，不然紫菜会变软。4、将铺在紫菜上的米饭压实，并空出上端2厘米左右的紫菜，将切成长条的蟹肉、咸菜等放置于米饭中央。5、用竹帘裹住...
-
怎么提升气质与魅力 如何能提升气质与魅力
1、不乱说话。想做一个出色的女人，首先不像所有的女人一样唠唠叨叨，女人的唠叨很容易暴露自己的缺点，让别人对自己了解。 2、做事干练。出色的女人做事情一定不会拖拖拉拉，总是捡重要的事情，挨班次序地去做，而且有始有终。以笑示人。不要总是板着一副面容，出色的女人愿意用心倾听别人的话，而不会轻易地去发表自己的意见。 3、从不欺软怕硬。出色的女人总是会去同情那些弱示群体，让自己处于别人尊重的地位。 4、认真...
