猜你喜欢
点击排行
-
名词解释殿本 殿本的相关知识
1、殿本是清代武英殿官刻本的简称。因于武英殿刻印书籍，故名。也称殿版。所刻书籍以刻工精整，印刷优良著称。2、康熙四十三年（1704年）武英殿开馆校刻《佩文韵府》，从此成为内府常开的修书印书机构，是清帝的御用出版机构，是清代影响最大的官刻本。3、与前代内府相比，它独具风格特色，刻书内容广，涉及经学、小学、数学、乐律、文学、艺术、目录、金石等门类的著作，集中反映了当时学术研究的成果和水平；刻书质量高，...
-
牛肉云吞做法秘诀 牛肉云吞怎么做
1、食材：肥瘦比例3:7的牛肉糜一斤，红葱酥30g，小馄饨皮子适量，生姜末、大葱碎少许，糖、盐、生抽、胡椒粉适量，香油一勺。2、先来制作牛肉馅儿，牛肉糜中加入少许生姜末、多一些的大葱碎，5g糖，2-3g盐，生抽5g，一小勺胡椒粉，顺时针搅拌均匀，如果肉糜比较干，可以再倒入20g左右的清水继续顺时针搅拌上劲。3、最后加入油葱酥和一瓶盖香油，注意一定要最后加，提前加了水和调味儿就进不去了！搅拌均匀，让...
-
导致市场失灵的原因是什么 市场失灵有什么表现
1、导致市场失灵的原因是垄断、外部性、公共物品和信息不对称等。市场失灵是指由于市场机制不能充分地发挥作用而导致的资源配置缺乏效率或资源配置失当的情况。市场失灵表现是公共物品的缺失；外部效应；不完全竞争；收入分配不公；经济波动与失衡。2、外部效应是指私人费用与社会费用之间或私人收益之间的非一致性，其关键是指某个人或经济组织的行为活动影响了他人或经济组织，却没有为之承担应有的成本或没有获得应有的收益。...
-
翡翠油焖双笋如何做 翡翠油焖双笋的做法
1、食材：竹笋3支，莴笋1支，鸡粉3克，盐2克，淀粉少许，生抽10毫升，老抽5毫升，高汤1碗，白芝麻少许。2、准备好食材，竹笋剥去外壳，洗干净，莴笋剥叶子，削皮洗干净。3、将竹笋切成条状待用，莴笋切斜刀片待用。4、起锅，锅中待水沸时将莴笋片放入焯水，捞出。5、另起锅，锅中加高汤，调味盐、鸡粉，放入焯过水的莴笋片，煮开勾一点点薄芡，出锅装在盘中围一个圈。6、起锅，锅入倒入橄榄油，待油温升至5成热，倒...
-
青椒超牛肉的做法 青椒炒牛肉如何做好吃
1、青椒2个、牛肉500克、蚝油适量、料酒适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量。2、牛肉洗干净后切薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。2.青椒洗干净后切片；小辣椒切成小圆圈；香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长；蒜头一瓣拍扁；姜去皮切片备用。3、大火热锅，倒入适量的油，7成热倒入小辣椒、蒜片、姜片爆香，倒入腌制好的牛肉快速滑炒至变色后捞起待用。4、继续加少许的油倒入青椒翻炒几下至...
