如何腌制生姜 腌制生姜做法介绍

2022-08-22 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

怎样腌制生姜 腌制生姜做法简介

1、材料:生姜250克、酱油50克、盐6克、白糖10克、花椒,大料各2克。

2、生姜去外皮,用水洗净。将生姜切成片。

3、把生姜片放入碗中。撒上盐用手拌匀,腌30分钟。用手挤出水分备用。

4、把酱油、糖、花椒、大料一起放在锅中煮开。倒入盆内晾凉。

5、腌好的姜片放入瓶中。倒入煮好的料汁,料汁要沫过姜片。腌制一天就可以食用了,酱生姜就做好了。

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