1、材明细：面粉500克、白砂糖200克、猪油50克、鸡蛋3个、黄油150克、吉士粉10克。
2、把面粉、白砂糖、猪油、鸡蛋一个、黄油、吉士粉加在一起。
3、和成面团。
4、切成面段。
5、制成面饼。
6、鸡蛋两个去蛋清，留蛋黄搅匀，刷在面饼表面。
7、烤箱上火180°，下火200°，烤15分钟即可。
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