皮皮虾冷水蒸还是热水

2021-07-14 04:25:29 7 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

皮皮虾冷水蒸还是热水

用凉水蒸,可以通过水蒸气慢慢升温,缓慢的蒸熟皮皮虾,能够保证皮皮虾肉质的鲜嫩,保证皮皮虾的鲜美多汁。若使用开水,一开始的温度就会较高,容易将皮皮虾蒸老,失去软弹的口感,同时还会将皮皮虾肉蒸的越来越小。

皮皮虾全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪,绝大多数种类生活于热带和亚热带海域,少数见于温带海域。中国沿海均有,其中以虾蛄科(Squillidae),口虾蛄属(Oratosquilla)旗下的广温性品种口虾蛄(Oratosquilla oratoria)分布最广、产量最大。

本站文章均为<亿网科技有限公司>网站建设摘自权威资料,书籍,或网络原创文章,如有版权纠纷或者违规问题,请即刻联系我们删除,我们欢迎您分享,引用和转载,我们谢绝直接复制和抄袭!
我们猜你喜欢