1、准备材料：鲜鸭肠500g、香芹100g、小米辣20g、油5g、盐4g、味精2g、蒸鱼豉油3ml、烤肉粉5g。
2、鲜鸭肠清洗干净，剪开，用刀刃将肠壁内侧油脂杂物刮干净。
3、用面粉、白醋、少许水抓洗鸭肠，再用流水将赃物油脂清洗干净。
4、鸭肠切4cm小段，加少许白醋泡水待用。
5、姜切米蒜切片，小米辣切圈，香芹洗净切5cm小段。
6、坐锅起油，下姜蒜爆香。
7、下小米辣、香芹翻炒2分钟。
8、下鸭肠，加盐、味精，翻炒2分钟。
9、下蒸鱼豉油、烤肉粉，翻炒出香，起锅即可。
10、盛出即可食用。
猜你喜欢
点击排行
-
制作配菜常用的烹调要领 制作配菜常用的烹调要领步骤
1、炒。炒是最基本的烹饪技法.其原料一般是片、丝、条、炒时要用旺火,要热锅热油,所用底油多少随料而定。材料、火候、油温高低的不同,可分为生炒、滑炒、熟炒及干炒等方法。2、爆。爆就是急、速、烈的意思，加热时间极短，烹制出的菜肴脆嫩鲜爽。爆法主要用于烹制脆性,韧性原料,如肚子、鸡肫、鸭肫、鸡鸭肉、瘦猪肉、牛羊肉等。常用的爆法主要为:油爆、芜爆、葱爆、酱爆等。3、熘。熘是用旺火急速烹调的一种方法。方法一...
-
污水处理费属于什么费用 污水处理费属于啥费用
1、污水处理厂收取的污水处理费，主要有两种类型，一种是各级政府及主管部门委托自来水厂(公司)随水费收取的污水处理费，另一种是一些企业和个人集中处理生产或生活污水而交纳的污水处理费，对这部分污水处理费，国家将从财政上给予补贴。对污水处理企业而言，国家在增值税和企业所得税方面有税收优惠。2、污水处理费是按照“污染者付费”原则，由排水单位和个人缴纳并专项用于城镇污水处理设施建设、运行和污泥处理处置的资金...
-
光信号灯一直闪红灯如何解决
光纤传输使用的是波分复用，即是把小区里的多个用户的数据利用PON技术汇接成为高速信号，然后调制到不同波长的光信号在一根光纤里传输，那么光信号灯一直闪红灯怎么解决？光信号灯一直闪红灯怎么解决1、重启光猫。2、检查线路是否有弯折角度过大、挤压现象。3、检查光纤接口是否松动，插紧接头。关于光信号灯一直闪红灯怎么解决内容的介绍就到这了。光信号灯一直闪红灯怎么解决...
-
恒温水壶是反复烧水吗 恒温水壶是不是反复烧水
1、恒温水壶不是反复加热。2、恒温水壶的原理是：恒温壶有两个发热管，一个发热管用于烧水，当发热管把水烧开后就会自动切断电源。此时，另一根用于保温的发热管开始工作，保温管的发热温度在70-80度之间，可以将水保持恒温状态。因此，恒温水壶在一段时间内不需要反复烧水，只有水壶里的水彻底冷掉或低于设定温度，才会进行二次烧开。恒温水壶是反复烧水吗 恒温水壶是不是反复烧水...
-
乱扔垃圾的危害 乱扔垃圾有什么坏处
1、对水环境的污染：垃圾在堆置或填埋工程中，产生大量酸性、碱性，有毒物质、生活排放出来的垃圾含汞、铅、镉等废水，渗透到地表水或地下水造成水体黑臭，地下水浅层不能使用、水质恶化。全国60%的河流存在的氨氮、挥发酚、高锰酸盐污染，氟化物严重超标，水体丧失自净功能，影响水生物繁殖和水资源利用。2、对大气环境的污染：在垃圾区，由于焚烧或长时间的堆放，垃圾腐烂霉变，释放出大量恶臭、含硫等有毒气体，粉尘和细小...
