1、准备一些乌贼,生姜,麻油,食用油,香葱,小萝卜。
2、把萝卜清洗干净以后切丝,乌贼剪开以后内脏去除,顶部的牙齿眼睛去除,然后多清洗浸泡几遍,处理干净备用。
3、锅中加热,油放进去,葱姜炒出香味,乌贼放进去翻炒,大概两分钟左右加入适量的水,大火烧开,然后再用中火慢慢的煮两分钟,萝卜丝倒进去继续煮,两分钟过后萝卜丝变软。
4、加一些鸡精调味,然后再撒上一些香葱末,滴上一些麻油就可以盛出来吃了。
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