1、准备面筋粉，倒入碗里。
2、加入适量温水搅拌均匀。
3、将面筋粉揉成一个面团。
4、包上保鲜膜醒二十分钟。
5、将面筋粉取出来切成长条。
6、把面筋粉用筷子卷起来。
7、把面筋卷好后冷水下锅。
8、用小火煮至发硬。
9、取出来放入冷水里面。
10、用竹签穿起来，用刀从头划到尾。
11、倒入油预热烤盘。
12、考至微黄，撒少许盐，刷上辣椒油，撒少许五香粉，辣椒粉，孜然粉，烧烤料，葱花。
13、美味的烤面筋就做好了。
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