燕麦米粥怎样做 燕麦米粥做法简介

1、准备燕麦500-600份、红枣50份、黑枣30份、杏仁15份、核桃仁10份、黑芝麻8份、桂圆8份、枸杞子10份、桑葚5份、木瓜30份、芦荟8份、葡萄干10份和茉莉花5份。

2、按重量份称取红枣、黑枣、杏仁、核桃仁、黑芝麻、桂圆、枸杞子、桑葚、木瓜、芦荟、葡萄干、茉莉花，混合，在25-45°C低温干燥，在40-90°C烘焙熟，用制粉机制粉，过120目筛，得果蔬粉。

3、按重量份称取燕麦，将燕麦洗净，用清水浸泡2小时，加入体积为燕麦体积10-12倍的水熬煮，大火烧开转中小火，该过程注意要持续搅拌。

4、待燕麦煮至软烂，加入所得的果蔬粉，再加入盐，姜，白砂糖，混合搅拌均匀，即可得燕麦米粥。