1、在柿子还没有熟的时候，也就是还又青又硬，但是开始泛黄的时候，让一个人爬上树，用棍子把柿子打下来，下面两个人用床单撑住来接。这种青柿子即使没有接住掉到地上了也没关系。
2、对于摘下来的青柿子，捂一两个星期就熟了。至于太熟的软柿子，就不好办了，要么用手摘，要么保证掉到床单上不摔烂。
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