1、食材：火腿肠一根、生抽少许、香油少许、蚝油少许、自制麻辣红油少许、花生油适量。
2、准备烤肠。
3、去掉包装，切成花刀，两面都切。
4、烤盘上铺上烤纸。
5、火腿肠表面刷上一层花生油。
6、刷上自己调的烤肉酱。
7、放入烤箱，上下火，200度，烤六分钟，再刷一遍自己调的烤肉酱，翻一面再烤六分钟。
8、出炉。
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