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八宝年糕丁如何做 如何做八宝年糕丁
1、主料:猪肉适量、年糕适量。2、辅料:香菇适量、豆腐干适量、冬笋适量、虾仁适量、花生(炒)适量、青豆适量。3、调料:色拉油适量、食盐4克、淀粉少许、甜面酱适量、白胡椒适量、花雕酒适量、辣椒酱适量、白糖2克。4、香菇去蒂切丁;豆腐干切丁;年糕切丁;冬笋切丁;花生去衣。5、虾仁去除砂肠后洗净,用厨房纸巾吸干水分,加入少许白胡椒粉、盐、淀粉抓匀,腌制一会儿。6、肉切丁,加入少许花雕酒、盐、淀粉抓匀,腌...
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做蛋散的准确方法 蛋散的制作方法
1、面粉中间开个窝,加入南乳,盐,糖,白芝麻,五香粉,老抽生抽,适量水2、和成面团,静置一会儿。3、面团分成若干份。4、擀好的长面皮上拍上干粉。5、然后对折,两层一起斜切成宽条。6、每一个宽条中间都划一个小口。7、用手稍稍撑开小口,然后小口右边的面皮往小口中间转,转一下捋一下,一个蛋散就做好了。8、油烧热,将蛋散分批放进油锅,炸透至金黄色。9、蛋散炸好后沥干油,收工。做蛋散的精确技巧 蛋散的制作技...
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圆糯米和长糯米的区别 什么是圆糯米和长糯米的区别
1、圆糯米圆糯米又叫做粳糯米,它主要的产地在东北地区,圆糯米的黏性和甜度都比长糯米要差一点,但是煮熟后的光泽度要比长糯米更亮一些,而且还不易反生,所以圆糯米更适合做酒酿、汤圆、年糕等等一些点心。2、长糯米长糯米又叫做籼糯,它主要的产地在南方地区。长糯米吃着比较糯,而且含糖率还特别高,所以长糯米特别适合做咸米饭、粽子、米糕等等一些美食。而长糯米的产量要比圆糯米高一些,所以长糯米的售价要比圆糯米便宜一...
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寥寥的意思 寥寥是什么意思
1、寥寥,多作形容词使用,如形容数量稀少,形容孤单寂寞空虚等,其语义多与稀少有关。2、寥寥可数,汉语成语,拼音是liáoliáokěshǔ,意思是形容很少,数得出来。3、寥寥无几,汉语成语,拼音是liáoliáowújǐ,意思是形容稀少,没有几个。寥寥的意思 寥寥是什么意思...
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气体有哪些 常见有毒工业气体有哪些
1、气体有哪些:氢气、氧气 二氧化碳、一氧化碳、二氧化氮、一氧化氮、二氧化硫、氮气、氨气、氦气、氯化氢、甲烷、水蒸气、硫化氢、氯气。2、常见有毒工业气体有哪些(1)氯气。常温常压下为黄绿色,有强烈刺激性气味的剧毒气体,具有窒息性 ,密度比空气大,可溶于水和碱溶液,易溶于有机溶剂(如二硫化碳和四氯化碳),易压缩,可液化为黄绿色的油状液氯,是氯碱工业的主要产品之一,可用作为强氧化剂。(2)氨气。 无色...