1、食材:里脊肉500g、盐1勺、大料1颗、酱油3勺、花椒少量、淀粉3勺、面粉1勺、鸡蛋1个、葱1根、姜1块、糖1勺。
2、里脊肉切成手指宽的条形状
3、淀粉、面粉、鸡蛋加适量水调成面糊,将里脊肉放入裹上面糊。
4、放在油锅中炸成金黄色,大概8成熟左右,就可以捞出了。
5、捞出炸好的肉,放在一边待用。
6、将酱油加盐,加少量糖,在放入花椒,大料,葱,少量姜片加水调和成汁子(喜欢辣的可以放些干辣椒),大概水家到大半碗的样子。
7、炸好的的小酥肉放入调好的的汁子中,放在锅里,上锅蒸。如果喜欢加上蔬菜,也可以在这一步加上豆腐和豆角等喜欢的蔬菜
8、大概蒸45分钟都一个小时,小酥肉就很入味了,就可以出锅想用了。
猜你喜欢
点击排行



-
抓住假期尾巴优美句子 表达抓住假期尾巴的句子
1、一个悠长的假期结束了,但愿假期自由自在、放松惬意的心情不要结束,让心情继续放假。 2、多姿多彩的假期虽然过去了,可是在我的脑海中依然难以忘记。 3、感觉假期好像只是短暂的爱了我一下,然后就消失不见了。 4、你存在于我的梦里,我的美食里,再见了,我的假期。 5、夕阳无限好,只是近黄昏,假期虽然好,总有用完的时候。 6、时间过得真快,我们得回家了,我恋恋不舍的随着旅游大巴回来了。一路上,我还沉浸在...
-
虾肉水饺馅料窍门 虾肉水饺馅料方式
1、食材:大虾适量、葱,姜,盐,料酒适量、调馅料,酱油,味素适量、食用油适量2、超市买来的虾解冻。3、虾去壳,去头,去虾线,切碎放入盆中。4、准备好葱,姜。葱切碎备用。姜去皮切碎备用。5、将葱,姜,调馅料,酱油,盐,味素倒入切碎的虾肉中顺一个方向搅拌均匀,最后倒入食用油搅拌均匀,虾肉饺子馅就做好了。虾肉水饺馅料诀窍 虾肉水饺馅料技巧...
-
苏麻籽老鸭汤如何做 苏麻籽老鸭汤的烹饪办法
1、材料:老鸭子一只、苏麻籽一碗、纱布袋一个、生姜三片、料酒1小勺。2、鸭子剁块;3、开火,放入鸭油鸭皮煎油;4、煎出油后,把油渣丢弃;5、放入鸭块翻炒;6、鸭块翻炒均匀后放入料酒,继续翻炒;7、翻炒至鸭块彻底断生就准备移至砂锅;8、砂锅内放入姜片和包好苏麻籽的纱布袋;9、放入炒好的鸭块;10、加水没过所有食材;11、大火烧开;12、烧开后转小火继续煲2.5小时即可。苏麻籽老鸭汤怎样做 苏麻籽老鸭...
-
班主任工作计划范文 关于班主任工作计划范文
1、时间过得真快,一转眼一学期又过去了,我们又迎来了一个新的学期。在过去的几年中,所有的酸甜苦辣都已随风远去,只留下一颗不断进取的心陪伴这个暂新的学期。这个学期我吸取上几个学期在教学中的各种不足之处,特制定如下计划。2、学生情况分析:全班共46人,其中20名女生,26名男生。同学们基本上对学习和常规等各方面的习惯转入正规。但由于学生来自不同的家庭,家长的文化水平、道德素质等都存在着较大的差异。因此...
-
朝花夕拾五猖会感悟 关于朝花夕拾五猖会的感悟
《五猖会》本是一个迎神赛会,在孩子的心中,这是一个节日。但我们能从作者的语言中体会到更多的只是父亲对儿子的压迫,而不是对快乐的正面描写。这足以体现父亲在儿子节日时对儿子做的那件事先背完书才能去过节,对一个人的心理,对一个人的一生的影响有多大。确实,有时候,你一不小心,就会改变许多事。可能是你的一句无心之言,就让一个人走向了犯罪道路;可能是你的一个微笑,就能让一个人的心情阳光灿烂;也许你的一句善意的...