高压锅牛肉炖萝卜怎样做 用高压锅做牛肉炖萝卜的技巧

2022-05-30 06:34:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

高压锅牛肉炖萝卜怎样做 用高压锅做牛肉炖萝卜的技巧

1、牛肋条2斤、白萝卜1根、葱4-5小段、姜3片、八角1个、料酒2勺、生抽2勺、盐适量、花椒10粒、干辣椒2个。

2、做法:牛肋条洗净,切块。凉水放花椒、牛肉,大火煮开,1分钟后捞出牛肉,温水洗净。

3、高压锅放油,花椒、葱、姜、八角炒香,入牛肉煸炒,放料酒、生抽、老抽炒匀,倒热水没过牛肉,盖锅盖,大火烧开,冒气关中小火,15分钟关火。

4、白萝卜切滚刀块,放入高压锅,不要盖锅盖,煮至白萝卜断生,10分钟左右。加盐调整味道,出锅。

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