挂耳咖啡,又称袋装咖啡或杯装咖啡,是一种便携式咖啡制作方法。下面是挂耳咖啡的常见做法:
1. 挂耳咖啡袋泡法:
- 准备一袋挂耳咖啡和一杯热水。
- 将挂耳咖啡袋打开,放入杯子中。
- 倒入适量的热水,待咖啡膨胀后,再倒入剩余的热水。
- 搅拌均匀,静置片刻,让咖啡充分浸泡。
- 按自己口味添加糖或奶,即可享用。
2. 挂耳咖啡慢泡法:
- 准备一袋挂耳咖啡和一杯热水。
- 将挂耳咖啡袋打开,放入杯子中。
- 倒入适量的热水,待咖啡膨胀后,再倒入剩余的热水。
- 轻轻按压挂耳咖啡袋,帮助咖啡释放出更多的味道。
- 按自己口味添加糖或奶,静置片刻后可饮用。
3. 挂耳咖啡冷泡法:
- 准备一袋挂耳咖啡和一杯冷水。
- 将挂耳咖啡袋打开,放入杯子中。
- 倒入适量的冷水,轻轻按压挂耳咖啡袋。
- 放置在冰箱中,浸泡至少8小时或过夜。
- 按自己口味添加糖或奶,静置片刻后冷饮即可。
这些是挂耳咖啡的几种常见做法,不同的方法可以根据个人口味进行调整。挂耳咖啡便携且简单易做,适合在家、办公室、旅行等场合享用。
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