粉丝怎么凉拌

粉丝很多人都爱吃，做法很多，许多人都爱吃凉拌的，味道非常的爽口，下面一起来看看粉丝怎么凉拌。

1、将干粉丝放入温水中浸泡2个小时，将粉丝泡软即可，如图所示。

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2、将泡好的粉丝水去除，将粉丝撕扯成一段一段的，这样吃起来更方便，如图所示。

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3、将粉丝放入盆中，将黄瓜切成细丝也放入到盆中，如图所示。

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4、将蒜切成碎末，不需要方葱姜，在将蒜放入到盆中，放在一起，如图所示。

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5、将辣椒末放入蒜的上面，也放在一起，如图所示。

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6、在锅中放入热油，烧到有点冒烟即可，温度一定要高，如图所示。

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7、将热油浇到辣椒末和蒜上，即可将香味浇出来，而且还能让颜色更亮，如图所示。

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8、放入生抽、香醋，按照1：2的比例来放，再放入香油，如图所示。

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9、放入盐、鸡精、糖，糖不要太多，如图所示。

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10、将粉丝和调料搅拌均匀，即可将凉拌粉丝做好，放入盘中即可食用。

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