1、主料：高筋面粉250克、鸡蛋1个、奶粉30克。
2、辅料：食盐2克、酵母(干)3克、绵白糖30克、牛奶130毫升、黄油35克。
3、将盐、绵白糖、鸡蛋、温牛奶放入擦洗干净的面包机桶内。
4、将筛好的面粉和奶粉放入面包机桶内，在面粉的上面挖一个小洞，放入酵母然后盖上，后盖上面包机的盖子，接通电源。
5、选择和风面包，750克，上色中，然后轻触启动键，面包机便开始工作。
6、和面三十分钟后，加入黄油，面包机继续工作，直到听到滴滴声就可以出炉了。
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