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配菜打荷是什么工作
配菜:根据菜肴品种和各自的质量要求,把经过刀工处理后的两种或两种以上的主料和辅料适当搭配,使之成为一个完整的菜肴原料。配菜的恰当与否,直接关系到菜的色、香、味、形和营养价值,也决定到整桌菜肴是否协调。可谓是饭桌上很重要的一门学问。打荷:饮食行业红案之一,负责将砧板切好配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制、协助厨师制作造型。打荷里的“荷”原指“河”...
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清淡养胃家常菜做法 清淡养胃家常菜制作办法
1、主要材料:梗米100克。 2、辅材:卷心菜50克、牛肉(熟)50克。 3、调味品:小葱5克、姜5克、盐2克、鸡精2克、芝麻油25克。 4、先将洋白菜清洗,切割成碎屑;熟牛肉也切割成碎屑。 5、炒菜锅容易上火,下芝麻油,放进洋白菜、牛肉烧菜,添加冷水1000ml和清洗干净的梗米,先加旺火烤开,再改用慢火熬煮,煮至米烂盛开时再添加葱(切末)、姜(切末)、盐、鸡精,稍煮一会儿即成。清淡养胃家常菜做法...
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华为手机镜子功能在哪
华为的手机在近几年以来也是非常火爆的一款国产的手机牌子。而且华为的手机在全世界都是非常有名的,可以说华为是做的非常棒的一款国产手机。那么华为手机镜子功能在哪呢?1、在华为手机的主界面上,找到应用市场,点击进入。华为手机镜子功能在哪2、进入到手机应用市场后,在最上方的搜索框中,输入镜子。华为手机镜子功能在哪3、搜索出镜子程序后,点击安装,完成后在主界面即可找到。华为手机镜子功能在哪以上就是给各位带来...
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高压锅做面包简单方式 具体需要怎么制作
1、先和面,面粉里先加一盒牛奶,然后酵母粉用温水搅拌均匀倒入面粉,准备一碗温水,慢慢加入面粉,揉成面团。2、面团醒两个小时,这期间可以蒸南瓜,南瓜去皮切片,大火蒸15分钟,倒入盆里,加入适量白糖搅拌均匀。3、红枣去核,切碎倒入南瓜泥里搅拌均匀。4、面团发开,揉五分钟,揉成长条,切成剂子,每个剂子按压成圆饼状。5、把南瓜泥用勺子加入面饼上面,包成小包子,包子口要捏好,口向下。6、高压锅锅底刷一层油,...
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宿舍睡觉隔音最佳方式 宿舍睡觉如何隔音
1、可以买隔音耳塞,在睡觉的时候塞入耳朵,可以有效的隔住外面的噪音,其中包括舍友的呼噜声,但是你要注意耳塞要定期清洗,确保其清洁不损害你的耳朵。2、如果你不喜欢用耳塞的话,你就得养成早睡的习惯,至少你要比你的舍友早睡。3、倘若你在睡觉的被你舍友吵醒,可以去床边轻轻地捏下他鼻子,或者扯下他被子,或者推下他的脚,让他醒一下或者转一下身,他再次睡着的时候打呼噜的几率就会大大降低了。宿舍睡觉隔音最佳技巧...