1、主料：大骨头适量，葱适量，姜适量，干辣椒适量，八角适量，桂皮适量，香叶适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，甜面酱适量，冰糖适量，盐适量。
2、大骨头焯水。
3、焯水后的大骨头用清水冲洗干净。
4、起锅烧油，下入冰糖小火炒制，香油放入大骨头翻炒制上色。
5、加料酒，生抽，老抽。
6、放入所有调料，先不放盐。
7、加水没过大骨头。
8、放两勺甜面酱。
9、大火烧开转小火炖一个小时。
10、加适量盐再炖十分钟即可。
猜你喜欢
点击排行
-
饺子皮怎样做才能又软又筋道 擀饺子皮有何方式
1、饺子皮要以冷水和面，这样和好的面团更紧实，而且口感更筋道。和面时，要加入鸡蛋和盐，增加营养的同时，又能增加口感，一举两得。经过多次实验证明，和面时加入少许的淀粉，会使饺子皮更透亮，而且还能避免煮破皮。和好的面团，不要立即使用，最好是盖保鲜膜醒发30分钟，效果更好。2、擀面技巧：当面醒好了后，在准备擀面的时候，需要先将面板上撒上一些面粉，然后将醒好的面放于面粉上再次揉10分钟左右。进行饺子皮的制...
-
小萝卜菜的菜饭如何做好吃 小萝卜菜的菜饭的做法
1、将萝卜干，洋葱，香菇各自泡好，切成小粒粒，备好。2、青菜洗净，切碎一点。3、猪肥肉切成小小丁，这样可以有点荤油，吃着饭饭也更香。4、米先洗好，加点油泡上。5、锅里倒点油，烧热加入肥肉丁，加点姜末炒出油。6、然后加入洋葱丁和萝卜干丁翻炒。7、加入香菇丁翻炒。8、倒入青菜梗翻炒。9、稍炒几下加入盐。10、加点蚝油进去提提鲜。11、将提前泡好的米倒入菜里翻炒均匀，烧开。12、然后将所有材料都倒入电饭...
-
无免费手提行李额是什么意思 无免费手提行李额的含义
1、指不能免费行李托运，需要付费托运行李。行李托运是物流的一种形式。2、指托运人委托具有托运资质的公司将货物运输到指定地点，交给指定收货人的服务，根据托运方式不同，可分为海运托运、陆路托运、空运托运。3、航空托运：随身携带物品的重量，每位旅客以5公斤为限。无免费手提行李额是什么意思 无免费手提行李额的含义...
-
橙子和虾可以一起吃吗 关于橙子和虾可以一起吃吗
1、橙子和虾不可以一起吃，橙汁里含有很多维生素C，虾含有大量浓度较高的－五钾砷化合物。2、橙子和虾这种两种物质本身对人体并无毒害作用。但是两者一起服用后，由于化学作用，使原来无毒的－五钾砷，转变为有毒的三钾砷。橙子和虾可以一起吃吗 关于橙子和虾可以一起吃吗...
-
土豆传奇拔丝土豆制作要领 土豆传奇拔丝土豆如何做好吃
1、食材：土豆2个、白砂糖300克、油适量、淀粉适量。2、准备好材料，土豆去皮。3、把土豆切成滚刀块，表面蘸上少许淀粉。4、锅里多倒些油，把土豆下锅炸至表面金黄。5、盘子表面刷一层熟油。6、锅里少倒一点油，放入白糖，小火不停的用铲子翻炒白糖，直到白糖融化，起小泡。7、把土豆放进去翻炒，裹上糖衣，关火后撒上白芝麻。8、最后吃的时候配一碗凉开水，夹一块过一下水，糖衣就变成脆的了。土豆传奇拔丝土豆制作技...
