三鲜饺子是一种以多种食材剁碎混合而做成馅制成的饺子,风味因配料以及习俗不同而存在差异。它可以分为素三鲜和肉三鲜,口味咸鲜。那么三鲜饺子馅是哪三鲜呢?
三鲜饺子
1、传统的三鲜馅有肉三鲜(猪肉、虾仁、鸡蛋)和素三鲜(韭菜、鸡蛋、虾皮)。
2、其实荤素搭配的三鲜营养更均衡,最好的荤素比例能达到1:1,而且肉最好三分肥七分瘦。
3、现在三鲜馅中的三已经成为了泛指,四种或五种食材拌成的馅也很常见。
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