简单的绿豆汤做法大全

以下是一个简单的绿豆汤的做法：
材料：
- 绿豆：200克
- 冰糖：适量
- 水：适量
步骤：
1. 将绿豆洗净，并泡在清水中30分钟以上，以便软化绿豆壳。
2. 把泡软的绿豆放入锅中，加入足够的水，大约是绿豆的两倍。
3. 把锅放在火上，大火煮沸后转小火煮15分钟，期间不停搅拌，以免绿豆粘锅。
4. 煮熟后，用漏网将绿豆捞出，只保留汤液。
5. 将绿豆汤液倒回锅中，加入适量的冰糖，调味即可。
6. 煮绿豆汤的时间可以根据个人口味调整，如果喜欢吃软糯的绿豆，可以再多煮一会儿。
这是一种基本的绿豆汤做法，你可以根据自己的喜好添加其它配料，比如红豆、莲子、薏米等，以增加口感和营养。