1、发酵面团用到的材料：中筋粉面400克、干酵母5克、泡打粉5克（可不放）、白糖5克、温水约250cc。
2、重点：做馒头，包子，豆包等中式面点，不能使用筋度太高的面粉，你用来做面包的粉面是不能用来代替做包子的。
3、另外材料中的泡打粉和白糖也是可以不加的，泡打粉主要是起发泡的作用，也就是让面食中出现更多的气泡。(泡打粉分两类，其中一类是双效泡打粉，双效泡打粉不含明矾，不必担心铝超标。担心的话完全可以不加，一样可以发出好的面团。)
4、冷天用发酵粉发面，加上一些白糖，可缩短发酵时间，其效果也好。
猜你喜欢
点击排行
联络方式：
电话：173 1266 2225
邮箱：network@z03.net
-
dnf智慧模拟机怎么分解 DNF使用自己的分解机分解装要领介绍
1、在游戏里面，点击出总的菜单栏。2、然后我们点击副职业，点击分解装备。3、接着就出现自己的分解机了。4、然后点击把自己的装备拖动进去。5、等待分解结束就可以了。6、同样的，也可以选择一键分解。dnf智慧模拟机怎样分解 DNF使用自己的分解机分解装技巧简介...
-
重庆交通大学是211吗 重庆交通大学是不是211
1、重庆交通大学不是211，也不是985。重庆交通大学始建于1951年，是一所多科性大学，是交通运输部与重庆市共建高校。2、重庆交通大学重点学科：马克思主义理论、地理学、力学、机械工程、材料科学与工程、计算机科学与技术、土木工程、水利工程、测绘科学与技术、交通运输工程、船舶与海洋工程、管理科学与工程。3、国家特色专业：土木工程、港口航道与海岸工程、交通运输。4、卓越工程师教育培养计划试点专业：水利...
-
黄瓜有点酸还能吃吗 黄瓜有点酸还能不能吃
1、黄瓜性凉，味道甘甜，如果味道发酸就是发生腐败变质，这种黄瓜就不能食用了。2、因为黄瓜腐败变质后，其中的碳水化合物、维生素、无机盐等营养素受到大量的分解破坏和流失，使其营养价值严重降低;再者由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以导致于人食用后而引起食源性疾病。并且在腐败变质的过程中会产生毒素，如果食用发酸的黄瓜可能会导致食物中毒。黄瓜有点...
-
渔樵是什么意思 渔樵意思 简单简介
1、渔樵，汉语词汇，拼音yú qiáo。意思为：打渔砍柴；渔人和樵夫或特指隐居。代表了中国古代劳动人民的基本生活方式。很多也是官宦用来表示退隐之后生活的象征。因此中国的传统民俗画常以渔樵耕读为题材，而很多古典家具也常常以渔樵耕读为雕刻图案寓意着生意红红火火。2、出处：（1）唐-高适 《封丘县》诗：“我本渔樵孟诸野，一生自是悠悠者。”（2）宋-苏轼《前赤壁赋》：“况吾与子渔樵于江渚之上，侣鱼虾而友麋...
-
蹂躏的词语解释 蹂躏的解释
1、蹂躏是一个汉语词汇，拼音是róu lìn。比喻用暴力欺压、践踏。例句，遭受战争蹂躏；在那些蹂躏罗马帝国西部各省的蛮族中间。2、践踏、辗压①《汉书·王商传》：“ 建始 三年秋，京师民无故相惊，言大水至，百姓奔走相蹂躏﹝老弱号呼﹞，长安 中大乱。”②《后汉书·班固传上》：“草木涂地，山渊反覆，蹂蹸其十二三，乃拗怒而少息。” 李贤注：“蹂，践也。蹸，轢也。”蹸，《文选·班固》作“躏”。3、欺负①清蹂...
