1. 准备材料:面粉、酵母、白糖、盐、水、包子馅(可以是肉馅、豆沙馅等);
2. 将面粉放入容器中,加入适量的酵母、白糖和盐,搅拌均匀;
3. 慢慢加入适量的水,搅拌成面团;
4. 将面团揉成光滑、柔软的面团,并放在温暖的地方进行发酵,大约需要1小时左右,直到面团发酵至两倍大小;
5. 发酵完成后,将面团取出,揉搓几次,排除其中的气泡;
6. 将面团分成小剂子,用手擀成圆形面皮,中间稍厚,边缘稍薄;
7. 在面皮中央放入适量的包子馅,然后将面皮捏成包子的形状;
8. 将包子放入蒸锅中,锅内水已经烧开,上蒸锅蒸15至20分钟,至包子完全熟透;
9. 关火,等待片刻,让包子稍微冷却一下,然后即可上桌享用。
注意:
- 面团发酵时要放在温暖的地方,可以将容器用湿布或保鲜膜覆盖,以防止面团干燥。
- 蒸锅中的水应该提前烧开,并且水位不要超过蒸锅底部的屉子,防止水汽进入包子。
- 包子蒸好后不宜立即打开,应该稍等片刻,以免包子表面松散。
猜你喜欢
点击排行
联络方式:
电话:173 1266 2225
邮箱:network@z03.net
-
煎包如何做 煎包具体如何做
1、食材:面粉适量、韭菜适量、瘦肉适量、发酵粉适量、盐适量、白酒适量、生抽适量、蚝油适量。2、倒入一碗面粉、发酵粉、盐,倒入清水,搅拌搅拌成絮状,揉成面团。3、放点熟油,揉一下,醒发半个小时,瘦肉切小块,剁成肉沫,放入盆里。4、韭菜切沫,加入盐、白酒、生抽、蚝油、油并搅拌,面团醒发。5、撒点面粉,次揉一下,搓成长条,切小块,压扁擀圆放入馅料包起来。6、热锅,倒入食用油,转小火,放入包子,倒入水淀粉...
-
如何去除猪头毛不留根 如何去除猪头毛不留根
1、猪头上的毛可以用刀片刮掉,或者用小镊子拔干净。再者可以用喷火枪对着猪头上的毛烧干净,也可以借用沥青进行处理,因为沥青有很强的粘附性,可以将猪头上的毛撕下来。2、用喷火枪烧猪毛是一种比较简单方便的方法,但是用火枪烧过的猪头,其表面还存在着很多烧焦的毛头,还需要将烧过之后的猪头放进水里,用刀刮猪皮表面或者是用钢丝球擦拭。这样重复几次,不仅能将猪毛去除的很干净,还可以去除猪肉表面的焦黄,上面的异味也...
-
五花肉如何做
五花肉做法:1、准备材料:五花肉200克、蒜苔半斤、辣椒适量、蚝油1汤匙、黄豆醬1汤匙、料酒1汤匙、生抽两汤匙。2、五花肉切薄片。3、蒜苔切段,红椒切滚刀块。4、锅中倒入五花肉小火煸出油脂,煸至五花肉焦黄,烹入料酒。5、倒入蒜苔炒至表面起皱,依次放入酱油、蚝油、黄豆酱,期间可以放入少量水翻炒均匀。6、最后放入辣椒,翻炒均匀,起锅即可。五花肉怎么做...
-
如何登陆路由器
网络连接无处不在,但是当使用电脑连接路由器时,应该如何操作?下面一起来看看吧。1、首先需要我们连接好路由器,连接之后我们要打开浏览器,输入地址:“192.168.0.1”(部分机型登录不上可以查看路由器底部或说明书查看地址)然后登录界面。怎么登陆路由器2、紧接着我们输入用户名和密码,一般用户名密码在没有改动过的前提下都是“admin”。怎么登陆路由器3、输入后进入到“下一步”,如果是宽带上网,就选...
-
空调扇冰晶能用多久 空调扇冰晶的主要作用是什么
1、一般空调扇的冰晶经过冰冻后可以使用2~3小时,这段时间过后冰晶就会在室温的作用下效果慢慢减弱,有条件的情况下可以多购买几个冰晶轮流使用,能一直保持室内的凉爽。2、空调扇冰晶的主要作用是给室内降温,在空调扇的风力作用下发挥冰晶中的冷气作用。推荐每使用两小时后就将其拆下更换新的,以便室内凉爽。拆下的空调扇冰晶可以放在冰箱中冷冻,方便下次使用。3、一般情况下只要空调扇冰晶不损毁可以使用2~3年,其中...