1、主料：生花生米适量、鸡蛋一个、淀粉适量。
2、辅料：白糖一勺。
3、做法：花生米放淀粉抓匀。
4、锅里加油，下花生，捞出备用。
5、锅里加水，倒入白糖，一定要不断的搅拌，搅拌到浓稠，冒大泡。
6、倒入花生，均匀的沾满就可以了，放凉，酥脆。
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