1、只要煮粽子的水没有放很长时间，还是干净的，一般是可以用来煮饺子的。
2、速冻水饺要用冷水煮，新鲜水饺要煮后再煮。如果等水烧开再煮，很容易破皮露馅，因为速冻水饺皮薄。所以需要用冷水来煮，否则会导致饺子皮熟了，而且里面的馅料还是生的，煮掉的皮会腐烂，等水开了以后，最好加些冷水，这样速冻饺子的肉可以很快煮好而不破皮。
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