蛋糕的简易版做法大全

2024-07-01 20:00:04 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

蛋糕的简易版做法大全

以下是蛋糕的简易版做法大全:
1. 黑巧克力蛋糕:
- 将黑巧克力融化。
- 打散鸡蛋,加入融化的巧克力。
- 加入面粉和糖,搅拌均匀。
- 将面糊倒入烤盘中,用180度预热的烤箱烘烤20-25分钟。
2. 奶油生日蛋糕:
- 将黄油和糖打发至蓬松。
- 加入鸡蛋和香草精,继续搅拌均匀。
- 逐渐加入面粉和牛奶,搅拌成蛋糕糊。
- 将蛋糕糊倒入烤盘中,用180度预热的烤箱烘烤25-30分钟。
- 冷却后,涂抹奶油霜装饰。
3. 水果夹心蛋糕:
- 将黄油和糖打发至蓬松。
- 分别加入鸡蛋和香草精,继续搅拌均匀。
- 逐渐加入面粉和牛奶,搅拌成蛋糕糊。
- 将蛋糕糊倒入烤盘中,用180度预热的烤箱烘烤25-30分钟。
- 冷却后,将蛋糕切成两层,夹上喜欢的水果和奶油霜。
4. 芒果慕斯蛋糕:
- 将消化饼干碾碎,加入融化的黄油,拌匀。
- 将饼干混合物压入烤盘底部,冷藏15分钟。
- 将芒果切碎,加入糖和明胶粉,搅拌均匀。
- 加入酸奶和打发的淡奶油,搅拌至光滑。
- 将芒果混合物倒入蛋糕糊中,冷藏4-6小时或过夜。
- 冷却后,装饰蛋糕表面并放入冷藏室,直到奶油霜凝固。
5. 酒心巧克力蛋糕:
- 将巧克力糖衣糖浸泡在白兰地中至少4小时或过夜。
- 将巧克力融化。
- 打散鸡蛋,加入融化的巧克力。
- 加入面粉和糖,搅拌均匀。
- 将面糊倒入蛋糕模具中,放入预热至180度的烤箱烘烤25-30分钟。
- 冷却后,在蛋糕中央插入巧克力糖衣糖。
以上是蛋糕的简易版做法大全,你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。

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