趴虾不宜与以下食物一起食用:
1. 牛奶:趴虾中含有较高的蛋白酶,会与牛奶中的蛋白质结合,导致消化不良。
2. 柠檬、橙子等柑橘类水果:柑橘类水果中的柠檬酸会破坏趴虾中的维生素C,降低其营养价值。
3. 禽肉:禽肉中的蛋白质会与趴虾中的蛋白酶结合,影响消化吸收。
4. 芒果:芒果中含有一种叫芒果醇酶的物质,与趴虾中的蛋白质结合会引起肠胃不适。
此外,个体差异较大,有些人对以上食物的耐受性较高,可以与趴虾一起食用,但一般来说,为了避免可能产生的不良反应,最好是将趴虾与其他食物分开食用。
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