1、将瓜子装到塑料袋,扎紧袋子,然后放入罐子密封,放点干燥剂,拿到避光阴凉干燥处存放或者放入冰箱冷藏,这样能够达到延长湿瓜子的保质期。
2、瓜的种子,特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等。又叫瓜子儿,俗名叫边果。它的种类较多,有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实,不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料,同时也是重要的榨油原料,是高档健康的油脂来源。
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