面干汤的做法大全

面干汤是一种非常美味的汤料，具有浓郁的味道和丰富的口感。以下是一些常见的面干汤的做法：
1. 香辣面干汤：
材料：方便面，鸡蛋，青菜，豆芽，辣椒酱，葱姜蒜，盐，鸡精。
步骤：
1）将青菜和豆芽焯水烫熟备用。
2）在锅中加入适量的水煮沸，然后加入方便面煮熟，捞出备用。
3）在热锅中加入适量油，加入葱姜蒜炒香。
4）加入青菜和豆芽翻炒几分钟。
5）加入适量的辣椒酱，继续翻炒。
6）加入适量的水，煮沸。
7）加入煮熟的方便面，再加入适量的盐和鸡精，煮几分钟即可。
2. 麻辣面干汤：
材料：方便面，清汤，鸡蛋，豆芽，辣椒酱，麻辣火锅底料，葱姜蒜，盐，白胡椒粉。
步骤：
1）将豆芽焯水烫熟备用。
2）在锅中加入适量的水煮沸，然后加入方便面煮熟，捞出备用。
3）在热锅中加入适量油，加入葱姜蒜和辣椒酱炒香。
4）加入豆芽翻炒几分钟。
5）加入一定量的清汤，煮沸。
6）加入麻辣火锅底料，继续煮沸。
7）加入煮熟的方便面，再加入适量的盐和白胡椒粉，煮几分钟即可。
3. 酸辣面干汤：
材料：方便面，鸡蛋，青菜，豆芽，香菇，泡椒，酸菜，葱姜蒜，盐，醋，白胡椒粉。
步骤：
1）将青菜和豆芽焯水烫熟备用。
2）在锅中加入适量的水煮沸，然后加入方便面煮熟，捞出备用。
3）在热锅中加入适量油，加入葱姜蒜和泡椒炒香。
4）加入香菇和酸菜翻炒几分钟。
5）加入适量的水，煮沸。
6）加入煮熟的方便面，再加入适量的盐，醋和白胡椒粉，煮几分钟即可。
这些都是一些常见的面干汤的做法，你可以根据个人的口味做一些调整，增加或者减少一些材料。希望你喜欢！