冬虫夏草功效与食用技巧 冬虫夏草有什么功效与食用技巧

1、调节免疫系统功能。人体的免疫系统非常重要，相当于是防御病菌侵害的军队，一旦人体的免疫系统出现问题，那么身体就难逃疾病的厄运，严重的可能会发展为肿瘤。而冬虫夏草具有调节免疫系统的功能，能够使得免疫系统处于一个稳定和最佳的状态，并且增加细胞免疫力，促进抗体的产生，可以增加人体的免疫功能。

2、直接抗肿瘤作用。冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分，虫草对抗癌有功效。

3、提高细胞能量、抗疲劳。冬虫夏草能提高人体能量工厂——线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。

4、调节心脏功能。心脏是人体重要的器官之一，如果心脏一旦出现问题，人的身体可能会面临严重的疾病，而冬虫夏草可以提高心脏耐氧缺氧的能力，能够降低心脏对氧的消耗，抵抗人体心律失常，可以保障心脏的健康。

5、调节肝脏功能。冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。

6、配方：冬虫夏草10克，炮天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉100克，生姜2片。功效：此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。制作：羊肉放开水锅中煮5分钟，取出洗净，冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、分别用清水洗净，全部用料放入炖盅，加水适量，盖好，炖3小时，下盐调味食用。