西红柿本身没有毒,但与以下食物一起食用可能会产生不良反应或影响消化吸收:
1. 柿子:柿子中含有鞣酸,与西红柿中的鞣酸结合后可能形成不溶解物,影响消化吸收。
2. 豆腐:豆腐中的钙与西红柿中的鞣酸相互结合,易形成不溶解物,影响消化吸收。
3. 酸奶:酸奶中的酸性物质与西红柿中的维生素C反应,可能降低维生素C的含量。
此外,个别人群可能对西红柿过敏,如出现不适症状应及时就医。请注意,以上并非所有人都会产生不良反应,个体差异存在,协同食用时可尝试适量食用,并注意个人体验。
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