什么菜烧鱼最好吃

2022-06-10 01:39:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

什么菜烧鱼最好吃

酸菜。

酸菜烧鱼的做法步骤:

草鱼肉洗净后切成厚度约0.5公分的鱼片,放入腌渍料中抓匀;酸菜洗净切小段,姜切丝备用。起一锅放入少许油,将作法1的姜丝与麻辣酱入锅中以小火爆香。加入作法一的酸菜及盐、鸡精粉、细糖、料酒、高汤拌煮。待煮开后,将作法1的鱼片一片片放入锅中略为翻动,以小火煮约两分钟,洒上香油即可起锅。

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