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东北年糕饼子的做法和配方 东北年糕饼子的家常做法
1、材料:黄面500克,油60克。2、大黄米面备好。3、用沸水烫约三分之二的量,边烫边搅动。4、在加凉水和成面团。5、揉光滑,水和面粉的比例约是3:5,适量调整,以面团不粘手为止。和好面,放到温暖处,发酵2小时。6、做的时候,不用面案,直接用手揪下一块面,团圆、拍扁约半厘米厚的饼。7、平底锅放好油,拍好的饼直接放到油面处。8、小饼有厚的地方可以用铲刀蘸油轻轻拍匀。9、这样,一个个一次做好,大小随个...
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著名和非著名是什么意思 著名和非著名的意思
1、著名:有名;出名。非著名:不出名。2、著名(zhù míng),汉语词汇。著名释义:有名、出名之意。本意是指在作品上显示出名字来,常引申为某人在某一方面非常有造诣,很出名。也指某一事物比较出众。出于《礼记·大传》;作动词的意思是显现、显扬,用文字显明地表述,出自于《礼记·大学》等。3、非著名,源于郭德纲的一段自我描述:“有次一上台我跟大家做自我介绍,说‘我是中国相声界非著名相声演员郭德纲’,当...
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白萝卜炖牛腩汤的做法 如何做白萝卜炖牛腩汤
1、牛腩400克,白萝卜半根,大葱1根,姜适量,料酒适量,酱油1勺,盐1勺,小葱1根。2、牛腩洗净切块,我把筋膜几乎都去掉了,买的一斤多肉,去完就剩下400克左右。3、白萝卜半根,切块。4、切些姜片和大葱段,再切一些葱末备用。5、牛腩冷水下锅,加葱段和姜,开大火,煮出血沫,用勺子捞干净。6、另起火,放油,油热后下入葱末和姜,煸香。7、牛肉煮好后直接捞出下锅。8、加料酒,适量酱油,翻炒。调料炒匀,炒...
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怎么蒸茄子好吃又简单 做茄子的要领有什么
1、茄子去皮,切成滚刀块,放入一大碗内,均匀的撒上一层盐,边撒边搅拌,然后放到一边备用。2、这时可以剥蒜、洗香菜,将蒜瓣切成蒜绒放在碗里,倒上一点酱油,加一点白糖和水,凑够一碗。3、香菜切末,大概30分钟后,使力气的活该开始了。4、抓起大碗里面的茄子,拼命的攥,尽量把水攥干,攥的越干,烧出来的茄子越香。5、待油8分热的时候,将攥成球球的茄子下锅。6、炒到茄子变色倒入刚才按照秘方配置的汤料。7、烧开...
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文艺复兴时期是中国的什么时期 为什么中国没有出现文艺复兴
1、文艺复兴时期是中国的什么时期 :(1)文艺复兴(Renaissance)是指发生在14世纪到16世纪的一场反映新兴资产阶级要求的欧洲思想文化运动。(2)“文艺复兴”的概念在14至17世纪时已被意大利的人文主义作家和学者所使用。当时的人们认为,文艺在希腊、罗马古典时代曾高度繁荣,但在中世纪“黑暗时代”却衰败湮没,直到14世纪后才获得“再生”与“复兴”,因此称为“文艺复兴”。(3)文艺复兴最先在意...